青岛农业大学-德国诺市葡萄酒学院学术论坛成功举办
2017-03-17 15:21:22 浏览数：0
3月16日，青岛农业大学―德国诺市葡萄酒学院“葡萄与葡萄酒学术论坛”在学术会馆会议厅举行。
食品科学与工程学院院长王宝维、德国诺市葡萄酒学院Uli Schell教授、山东省志昌葡萄研究所所长张志昌、九顶庄园生产总监闫志刚等人出席论坛开幕式。10余位中外学者及食品学院师生100余人聆听了主题报告。
论坛由食品科学与工程学院葡萄与葡萄酒工程专业负责人程凡升主持。王宝维致开幕词辞。王宝维介绍了食品学院及学院葡萄与葡萄酒专业的基本情况、发展历程和学科特色与优势。王宝维说，青岛是一个葡萄酒产区、葡萄酒文化传播区和葡萄酒贸易区，学校葡萄与葡萄酒专业建于2011年，是学校快速发展的一个特色专业，现有专职教师17人，其中博士学位比例达90%，在校生200余人，已有一届毕业生。我校葡萄与葡萄酒专业侧重应用型人才培养，已经建有葡萄酒生产线和罐装线一条，还与十几家酒庄建立合作关系。王宝维指出，本届葡萄与葡萄酒学术论坛的召开，旨在加强与德国诺市葡萄酒学院和各葡萄酒企业的交流，必将为学校的葡萄酒专业的发展注入新的生机与活力，衷心祝愿本届论坛的召开取得丰硕的成果。
开幕式后，Uli Schell、张志昌、闫志刚、马倩、李静媛、李岩分别就优良葡萄品种和苗木生产、葡萄生长管理、葡萄园的管理和葡萄酒发酵新技术等问题做了主题报告。
食品科学与工程学院院长王宝维、德国诺市葡萄酒学院Uli Schell教授、山东省志昌葡萄研究所所长张志昌、九顶庄园生产总监闫志刚等人出席论坛开幕式。10余位中外学者及食品学院师生100余人聆听了主题报告。
论坛由食品科学与工程学院葡萄与葡萄酒工程专业负责人程凡升主持。王宝维致开幕词辞。王宝维介绍了食品学院及学院葡萄与葡萄酒专业的基本情况、发展历程和学科特色与优势。王宝维说，青岛是一个葡萄酒产区、葡萄酒文化传播区和葡萄酒贸易区，学校葡萄与葡萄酒专业建于2011年，是学校快速发展的一个特色专业，现有专职教师17人，其中博士学位比例达90%，在校生200余人，已有一届毕业生。我校葡萄与葡萄酒专业侧重应用型人才培养，已经建有葡萄酒生产线和罐装线一条，还与十几家酒庄建立合作关系。王宝维指出，本届葡萄与葡萄酒学术论坛的召开，旨在加强与德国诺市葡萄酒学院和各葡萄酒企业的交流，必将为学校的葡萄酒专业的发展注入新的生机与活力，衷心祝愿本届论坛的召开取得丰硕的成果。
开幕式后，Uli Schell、张志昌、闫志刚、马倩、李静媛、李岩分别就优良葡萄品种和苗木生产、葡萄生长管理、葡萄园的管理和葡萄酒发酵新技术等问题做了主题报告。
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